Réponse : B

Malgré son nom, le produit vedette de la Brasserie Dawes est une ale blonde!

Lors de la fondation de la Brasserie, deux bières sont brassées : la Lachine Ale et la Lachine Porter. Au fil des ans, elle produit plusieurs sortes de bières. La plus populaire est sans contredit la Black Horse. Produit phare de l’entreprise, cette bière connaît un énorme succès de la fin du 19ᵉ siècle jusqu’en 1952. Le cheval noir, emblème de la Black Horse, est omniprésent à la fois sur les étiquettes des bouteilles, les annonces et les publicités de tous formats.

Bouteille de bière, entre 1909 et 1952 Verre transparent vert foncé, papier 23,8 cm haut. x 6,5 cm diam. Don de monsieur Michel et madame Jacqueline Ste Marie Collection du Musée de Lachine, RG-1999-143Photo : Richard-Max Tremblay