La Congrégation de Notre-Dame a possédé jusqu’à 24 fermes. Parmi elles, la ferme de Pointe-Saint-Charles, celle de l’Île Saint-Paul (aujourd’hui l’Île-des-Sœurs) et, au 18ᵉ siècle, celle de Verdun, près de la Maison Nivard-De Saint-Dizier qui fait partie de ce circuit.
Les terres du Sud-Ouest de Montréal sont rapidement défrichées et transformées en fermages. C’est une plaine alluvionnaire fertile, à une heure de marche de Ville-Marie, aujourd’hui le Vieux-Montréal. Ces terres sont graduellement morcelées, vendues vers la fin du 19ᵉ siècle, début du 20ᵉ, sous la pression de l’industrialisation qui se développe rapidement après l’ouverture du canal de Lachine en 1826. La Maison Saint-Gabriel, musée et site historique, est un des derniers témoins de la vocation agricole de ce secteur.